没吃完的食物放进冰箱，这是大部分人的习惯，而且有很多人都觉得放进冰箱的东西就是安全的，不会变质，但是，有些食物是真的不适宜放进冰箱的，放进冰箱反而会适得其反，下面就来看看哪些食物不适宜放进冰箱吧！

1.淀粉类食物

淀粉类食物。馒头、花卷、面包、饼干等。这类淀粉类食物放进冰箱，会加速其变干变硬的速度。

2.黄瓜、青椒

黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。

3.洋葱

冰箱的潮湿环境会使洋葱失去其辛辣的口感，并加快其腐烂速度。最好将洋葱置于新鲜干燥的环境，并避免将其与土豆放在一起。

值得提醒的是，速冻食品(比如肉类、鱼类等)解冻后，细菌会迅速大量繁殖，这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱。所以，在把肉类食物放入冰冻室前，最好先分成一份份适量的包装，一次就拿一包解冻。

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